Все функции слюны можно разделить на пищеварительные, т.е. которые причастны тем или иным образом к осуществлению процессов пищеварения, и непищеварительные.

Голод – это субъективное ощущение дискомфорта в виде сосания под ложечкой, тошноты и развивающейся слабости. Объективно проявляется в поведенческих реакциях, направленных на поиск пищи.

Для того, чтобы определить ЭОС рисуем треугольник Эйнтховена, обозначая при этом на рисунке стандартные отведения.

Осмотическая активность плазмы — концентрация осмотически активных частиц в 1 л. плазмы. За единицу измерения осмотической активности принимают осмоль или ее производную мосмоль.

Теория диполя. В 1936 году Вильсон назвал мышечное волокно, которое имеет разные заряды, равные по величине диполем.

Форма желудка, характерная для взрослых, у ребенка формируется к 8—10 годам. Емкость желудка в конце 1-го месяца жизни составляет около 40 мл, а в конце года — 300—400 мл. Кардиальный сфинктер развит недостаточно, поэтому у детей грудного возраста наблюдается срыгивание.

Коротько Г.Ф. в 1987 г. предложил классификацию сфинктеров (клапанов) желудочно-кишечного тракта. Рассмотрел механизмы синтеза белка-фермента в клетках поджелудочной железы.

Информация о раздражителях кодируется в виде нервных импульсов по принципу двоичного кода (да - нет). В этой системе всего два символа. В качестве слова "да" используется наличие потенциала действия, а в качестве слова "Нет" - его отсутствие.

Существует 3 типа мышечной ткани: поперечно-полосатая, сердечная, гладкая. Скелетная мышечная ткань образует большой объем соматической мускулатуры. Содержит хорошо выраженное упорядоченное строение сократительных белков в виде поперечной исчерченности. Связей между отдельными мышечными волокнами нет. Регуляция сокращений происходит сознательно.

Проницаемость мембраны для ионов калия повышена, поэтому калий играет основную роль в генерации мембранного потенциала покоя. Калий создаёт электрическое поле и заряжает наружную поверхность мембраны положительно.