Все функции слюны можно разделить на пищеварительные, т.е. которые причастны тем или иным образом к осуществлению процессов пищеварения, и непищеварительные.

Образование слюны представляет собой активный процесс, который требует затрат энергии.

Процесс пищеварения начинается с момента попадания пищи в ротовую полость. На первом этапе происходит распознавание того, что попало в ротовую полость, оценка съедобное оно или нет.

Функции желудочно-кишечного тракта разнообразны и не ограничиваются лишь переработкой и всасыванием питательных веществ.

Голод – это субъективное ощущение дискомфорта в виде сосания под ложечкой, тошноты и развивающейся слабости. Объективно проявляется в поведенческих реакциях, направленных на поиск пищи.

Пищеварение представляет собой совокупность физиологических процессов, результатом которых является насыщение организма.

Пищеварение представляет собой совокупность физиологических процессов, результатом которых является насыщение организма.

Существенные структурно-функциональные отличия органов пищеварения детей, по сравнению с такими взрослых, наблюдаются только в первые годы жизни.

1. Ауэрбах Леопольд (Auerbach Leopold), немецкий анатом (1828-1897), в 1862 г. опубликовал описание межмышечного нервного сплетения в кишечнике.

Лингводиагностика - это оценка наличия патологического процесса и соответствующем органе по виду языка, налету на нем, рельефу.